Resep Wedang Nangka Kelapa

KoranFesbuk.info » Resep Wedang Nangka Kelapa : Kombinasi antara kelapa muda, nangka dan jahe menghasilkan sensasi yang lain dari biasanya. Efek hangatnya membuat minuman ini pas dinikmati saat musim hujan seperti sekarang.

Bahan :

700 ml santan atau 1/2 butir kelapa parut
100gr gula merah sisir halus
100gr jahe kupas iris halus
100gr daging nangka potong-potong 2×2 cm
200gr daging kelapa muda
daun pandan secukupnya - iris

Cara membuat :

1. Panaskan santan, gula merah dan jahe di atas api kecil sampai mendidih.
2. Angkat dan saring.
3. Masukkan nangka dan kelapa muda, beri potongan daun pandan diatasnya.
4. Sajikan panas panas.
(KF-v/http://resepmasakanindonesia.info/)